De plus en plus d’agriculteurs franchissent le pas et choissent de consacrer une partie de leurs cultures pour la production de biocarburants, et spécialement d’utiliser leurs terres en jachères.

En Touraine, certains vont même plus loin en investissant dans des coopératives ou des presses à huile. A Centre Ouest Céréales, installée à Chalandray près de Poitiers, on construit l’usine d’esthérification qui sera opérationnelle en juin. Le colza planté dans la région sera la matière première pour la production de biodiesel par l’usine. Selon la coopérative, sur le Sud de l’Indre-et-Loire, 2500 ha sont concernés par ce nouveau débouché. D’autres initiatives voient le jour un peu partout en France et c’est tant mieux ! En effet, produire en France permet de moins importer et d’éviter ainsi de contribuer à l’envolée des cours du maïs ou d’autres végétaux importés de pays d’Amérique Latine par exemple.